2022自我工作分析总结10篇

2022自我工作分析总结（篇1）

今年，作为一名班长，我在思想上严于律己，热爱自己的事业，以班长的要求严格要求自己，鞭策自己，力争思想上和工作上在同事心目中都树立起榜样的作用。积极参加工厂及公司组织的各项活动，一年来，我服从和配合领导做好生产部门各项工作。我相信在以后的工作中，我会在领导的关怀下，在同事们的帮助下，通过自己的努力，克服缺点，取得更大的进步。一年，我将更加努力工作，勤学苦练，使自己真正成为一个经受得起任何考验的班长。现对自身工作总结如下。

一、安全工作

总结一年的工作，班组也出现了不少的问题，在这些事故中有个人原因也有客观原因。在一年的工作里我将找出一年的不足，认真吸取事故的经验教训我将带领全班人员认真学习及总结出适合自己班组的管理。一年的问题大多出现在新员工身上，由于新员工的经验不足和在学车的时候带教师 父的责任心不强，导致新员工的基础没有学好。

自己顶岗以后，生产节奏加快新员工跟不上节奏，手忙脚乱。是导致这些事故发生的重要原因。作为班长对现场的巡检力度不够大，对班组存在的问题没有及时发现和整改也是一年的事故原因。在一年的工作中，我将把培训新员工作为班组的重点工作来进行，要求并监督带教师 父必须把自己的所学所会认真的传授给新员工。要求带教师 父必须有责任心！不能存在打马虎眼的现象发生！在班中加大现场的巡检力度，发现问题第一时间解决及整改，今天的事情绝不推到明天。

二、操作管理工作

从事行车工作行车就是我们的饭碗，我们应该对它有崇高的敬意，不能对它有半点不在乎。行车工操作是我们的重中之重也是我们的基本技能，作为班长应该从每一名员工抓起，规范员工操作不能出现在操作时对设备造成伤害的现象发生，杜绝野蛮操作！

三、设备点检

对员工设备点检能力进行时常的检查和测验，特别是新员工在他上岗之前要认真对其进行设备点检的学习和培训，在设备点检方面绝对不能麻痹大意，行车就是我们的饭碗是我们工作的保障！在交接班时要严格按照设备点检流程及标准进行点检，严禁走马观花糊弄事。严禁因设备点检不到位导致发生事故的现象发生，让自己开一个放心车！

四、下一步工作计划

在班中加大巡检力度，对现场的各个危险点进行排查和消除保证班中安全有序的运行。经常对员工进行安全教育加大安全学习力度增强员工的安全意识！对员工出现的问题及时解决及汇报，出现问题时严格按照“四不放过”的原则处理。在特殊的时间段对特别的人员和设备进行跟踪并做好记录保证不出事故。规范员工的行为，严禁做不符合规定的事情和严禁有不遵守规章制度的行为，保证员工的人身安全。

作为班长，在以后的工作中，我会带领班组人员共同学习、提高和进步，把工作更上一层楼！

2022自我工作分析总结（篇2）

20__年对于公司来说是硕果累累的一年，作为一名业务总监，我和公司风雨同舟，共享收获的喜悦，共度发展的艰辛。不知不觉20__年要划上一个大大的句号，回顾一年的工作，有经验总结，也有问题分析，主要体现在以下几个方面：

一、学习方面

本年度我能够通过新闻、报纸、网络、书籍等各种途径来了解国内外房地产发展趋势以及政府对于__区域发展的态势和支持，特别关注__发展的一切利好消息;通过每月两次的会议来认真学习公司对业务系统的一切利好政策，以及项目、销售、薪酬等方面的政策和制度;通过和不同客户以及现场签约手的沟通，及时认真汇集客户提出的各种疑难问题，和公司各专业人士反映和了解，减少客户因有问题不能解决而影响成交的机率。

二、思想方面

20__年工作的每一天，处理任何问题，我始终要求自己一个出发点不能改变——我是__人。任何人包括自己的利益不能凌驾于公司利益之上。解决一切问题的前提是：有利于公司利益，有利于企业发展。

三、工作纪律

工作当中我对于自己的要求是：一切从自身做起。工作的原则性不能改变，根据公司出台的《拓展总监管理制度》严格要求自己。

四、管理和服务

作为一名业务总监，工作的中心是制度化的管理和人性化的服务。每月在各市场组织各类培训以及和业务员单独面谈等各种方式来传达__发展的利好消息，公司的利好政策以及薪酬制度，项目销售情况等。通过学习来提高本辖区团队素质，通过沟通来解决业务员的心态问题，增强信心。出现挣单、抢单等现象，我第一时间去解决，解决的原则是公平，公正，维护每个业务员的切身利益，精心打造和谐、健康的团队。

五、业绩方面

本年度圆满完成了公司下达的各项目标和任务，市场完成任务率达__%，保底任务完成率达__%，超额__%，团队新增人员__余人，有效业务员达__%，新增业务主管__余人。

本年度工作存在的问题：

1、市场发展不均衡。

2、个别市场专职人员为了私人利益，压制团队发展，影响了核心力量培养。

3、由于市场之间以及市场内部不正当竞争，造成市场死单率明显上升。

4、深层次挖掘业务员力度不够。

5、公司各部门配合协调力度不够。

根据20__年度的工作情况以及存在的各种问题做出20__年工作计划安排：

1、深度挖掘本辖区内新营销人员数量并提高质量。

2、积极组织各类培训，提高本辖区内的团队素质。

3、保证团队的凝聚力及团队新营销人员每月递增

4、加强和第一线业务员面对面沟通，对所服务市场加强监督力度。

5、和现场配合，从老客户中培养新生资源。

2022自我工作分析总结（篇3）

20__年，在县委县政府的高度重视下，在县农委的直接领导下，在全体职工的大力支持和配合下，本人认真履行职责，兢兢业业，遵纪守法，廉洁奉公，带领广大职工完成了上级交办的各项工作任务，为我县畜牧业生产的发展做出了一定的贡献，现总结如下：

一、加强学习、提高执行政策水平

坚决贯彻执行国家有关畜牧业的法律、法规及相关政策，按照县委、县政府的工作布置，听从县农委领导的工作安排，努力提高自己执行政策水平，依法依规办事，尽心尽力为全县的畜牧业生产服务。

二、科学管理，发挥单位整体服务功能

县畜牧兽医局是一个公益性的事业单位，同时又是一个法律法规授权的执法单位，主要任务是发展畜牧业生产、防控重大动物疫病和畜禽产品质量安全监管工作。涉及到畜牧、兽医、血防、检疫等。工作技术性强，专业技术人员多，工作任务相对比较重。为有效调动科技人员的作用，充分发挥单位的整体服务功能，我根据每个人的专业特长年初进行详细分工，明确职责。单位领导既是指挥员，又是战斗员。每个月召开一次班子会议研究工作，做到既充分发扬民主又适当进行集中。每位同志都有自己的任务和职责，有效地调动大家的工作积极性，充分发挥了单位的整体服务功能。

三、建章立制，树立畜牧兽医行业形象

为了改善工作作风，加强机关效能建设，我先后在班子会议上拟定了学习与工作、财务管理、安全生产、车辆管理等等的规章制度，并在全体职工会议上通过并予以公布，通过制度来规范工作行为。对养殖户前来咨询实行首问接待制，主动解答有关政策和生产技术问题。对基层来人要热情接待，尽其所能予以帮助。作为单位负责人要以身作则，率先垂范。通过几年的运行，单位干部职工工作作风大为改观，树立了良好的社会形象。全年全县畜牧兽医系统未发生一起违法违纪现象。

四、勤奋工作，完成了各项工作任务。

20__年，首先，我们完成了上级交办的重大动物疫病防控等各项工作任务，确保了全县未发生一起禽流感、口蹄疫等重大动物疫情，确保全县未发生一起肉食品质量安全事件，维护了全县政治、经济稳定，保障了畜牧业生产平稳健康发展。从防疫疫苗采购、运输、保管、发放到防疫工作的组织宣传、发动、督查、检查、总结，倾注了大量的精力。同时对全县__个养殖大户(企业)建立了政企、技企联系制度，帮助养殖大户(企业)解决在生产中的技术难题。

其次，积极组织兽医技术人员在我县x个疫区乡镇开展血吸虫病查治工作，共查治家畜__头，完成了农业部在我县设立的血吸虫病流行病学纵向观测点工作任务，为今年省政府对我县血防工作通过评估达标考核打下了坚实基础。

第三，狠抓标准化养殖小区建设，促进畜牧业发展转型升级。近几年来，按照农业部、省农委要求，我们全力推进畜禽标准化养殖小区创建工作，全县建立了__家畜禽标准化规模养殖小区，其中x家养殖企业获得农业部标准化规模养殖示范场称号，x家养殖企业获得省级标准化规模养殖示范场称号。

第四，积极组织开展动物卫生执法监督工作，严格执行《动物防疫法》，加强畜产品质量监管，认真开展生猪屠宰检疫工作，剔除并监督销毁病害猪肉__头，严厉打击不法商贩，严防病害肉上市，保障人民群众食肉卫生安全。同时，在全县规模猪场全面开展了“瘦肉精”检测工作，全年共检测了__家生猪养殖场，抽检生猪__头次。落实了规模猪场病死猪无害化处理政策，杜绝了随意抛弃病死畜禽的行为，维护了公共卫生安全。

五、廉洁自律

我上任时的目标是：改善单位的工作硬环境，提高职工的工作主动性，树立畜牧兽医行业形象，推动全县畜牧兽医事业的发展。我是这样说的，也是这样做的。作为单位主要负责人，我能做到公字为先，从树立行业形象为切入点，以方便、服务群众为出发点和根本目的，自觉遵纪守法，克已奉公。从大量的兽药、饲料采购和到生物实验室仪器设备购置以及办公室电脑、空调采购等，我全部安排单位上工作人员依照规定的程序办理。在项目申报和实施过程中，我广泛征求职工意见，公开办事程序，按照上级要求，认真组织申报和实施，可以说问心无愧，不辜负组织上对我的信任，对得起干部职工对我的支持。在单位上，我没有把自己当作“家长”，而是把自己当作“班长”，顾全大局，团结同志，办事公平、公开，半年公开一次财务账目，重大事件都要召开班子会议集体研究决定，决定不了的及时请示领导帮助解决。

六、存在问题

县畜牧兽医局工作环境有所改善，干部职工的工作作风明显改观，我个人的努力是一个很小的一方面，更重要的是全体职工共同努力的结果，特别是与领导的关心、支持分不开的，我自己心里清楚，自己是一名业务干部，思维模式、思想观念局限性很大，从事“班长”工作仍需要加强学习，提高自己的执行政策水平。其次，对一些不良现象碍于情面，不愿正面指责。一些规章制度只停留在纸上，时间一长，容易在思想松懈，需要警钟长鸣，率先垂范。第三，要进一步严格要求自己，廉洁自律，要努力做到严于律己、宽以待人，充分发挥每位职工的工作热情，团结同志，拧成一股绳，消除隔阂和误会，肝胆相照，共同为我县畜牧兽医事业发展服务。

总之，20__年，本人认真履职尽责，工作虽取得一些成绩，但与上级领导的要求和群众的期盼仍然还有距离，还需加强学习，虚心请教，提高自身管理水平，严格要求自己，自觉遵守法律法规。同时，在工作中仍然要勤于思索，不断创新工作方法，克服自身的缺点，勤奋工作，为我县畜牧业发展做出贡献。

2022自我工作分析总结（篇4）

回想20__年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到艰苦和挫折时难过，可以说，20__年是公司推进行业革新、拓展市场、持续成长的症结一年。现就本20__年度工作总结如下：

一、努力学习，尽力工作

自觉增强学习，客气求教释惑，持续理清工作思路，总结工作措施，一方面，干中学、学中干，持续控制措施积累经验。我注重以工作任务为牵引，依托工作岗位学习进步，通过察观、摸索、查阅材料和实践熬炼，较快地完成任务。另一方面，问书本、问同事，持续富厚知识控制技术。在各级领导和同事的赞助指导下，持续提高，渐渐摸清了工作中的基础环境，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。爱岗敬业、扎实工作、不怕艰苦、勇挑重担，热情办事，在本职岗位上施展出应有的作用

二、突出工作重点

在工作目标落实历程中宿舍治理完善工作制度，有力地匆匆进了治理程度的整体晋升。对洁净工每周不按期反省评分，对好的奖励，差的处罚。做好固定资产治理工作要求负责宿舍固定资产治理，对固定资产的监督、治理、维修和使用维护。增强组织领导，切实落实消防工作责任制，为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针，公司消防平安工作在上级领导下，树立了消防平安反省制度，从而推动消防平安各项工作有效的开展。

三、主要经验和劳绩

只有摆正本身的地位，下功夫熟悉基础业务，能力更好适应工作岗位。只有主动融入集体，处置惩罚好各方面的关系，能力在新的情况中保持好的工作状态。只有坚持原则落实制度，认真统计盘点，能力履行好用品的申购与领用。只有建立办事意识，增强沟通和谐，能力把分内的工作做好。要增强与员工的交流，要与员工做好沟通，办理员工工作上的情绪问题，要与员工进行思想交流。

四、增强反省，实时整改

在这一年的工作中打仗到了很多新事物、产生了很多新问题，也学习到了很多新知识、新经验，使本身在思想认识和工作才能上有了新的进步和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求本身从实际出发，坚持高标准、严要求，力争做到业务素质和道德素质双进步。

本部有个别员工，自满情绪较高，工作上我行我素，自已为是，公司的制度公开不遵守，在同事之间挑拨是非，嘲讽，冷语，这些环境晦气于同事之间的连合，要从思想上加以教导或处罚，为企业创造优越的工作情况和形象。宿舍盗窃变乱的发生，固然我们做了不少工作，门窗加固，与其公司及员工鼓吹进步自我警备意识，但这还不能办理根本问题，后来引起上级领导的看重，现在工业园已安装了高清视频监控系统，这样就能更好的预防被盗变乱的发生。

在往后的工作中要持续立异，实时与员工进行沟通，同时在平安治理方面要严格要求本身，为广大公司员工做好表率带头作用。在来岁的工作中，我会继承尽力，多向领导陈诉请示本身在工作中的思想和感想感染，实时矫正和补充自身的不够和缺陷。

2022自我工作分析总结（篇5）

20__年已经过去，总结这一年来的工作，应该说是忙碌而充实。在领导的指导、关心下，在同事们的帮助和配合下，我的工作取得了一定的进步，现将我这一年的工作总结如下：

一、积极配合主动学习，在思想认识、实际工作上都有所提高

在部门领导的带领下，我以积极认真的态度和饱满的学习精神投入到学习中，在政治觉悟、精神素养以及业务能力和工作态度等多方面都有了很大的提高。

二、工作中更加端正态度，热爱本职工作，认真完成自己经手每一项工作

1、学习资料准备及协助部门负责人安排组织部门人员学习时间及内容。

2、部门所有文件的收发、管理及归档工作;并根据局档案室规定，按时间、类型定期进行交接工作。

3、采购项目立项专家论证环节中，协助上级联络专家论证所需地点，及专家论证费的领取和发放。

4、与部门相关的财务工作。

5、按照要求协助领导成立部门纪律检查联络小组并承担部分工作内容;按要求制定部门印章使用制度。

6、部门其他日常工作及领导交办的其它事物。

三、20__年工作计划

20__年已经过去，虽然在工作上有了很大的提高和进步，但是在实际工作中仍然有不足之处，还需要在领导和同事的监督和帮助下不断进步。在__年的工作中，我会不断的加强个人素质修养，不断的学习，努力提高工作水平，发奋工作，克服困难力求把工作做得更好。

2022自我工作分析总结（篇6）

各位领导，各位同事：

大家好!

一学年来，本人在教育教学工作中，始终坚持x的教育方针，面向全体学生，教书育人，为人师表，确立“以学生为主体”，“以培养学生主动发展”为中心的教学思想，重视学生的个性发展，重视激发学生的创造能力，培养学生德、智、体、美、劳全面发展，工作责任心强，服从领导的分工积极做好本职工作，认真备课、上课、听课、评课，及时批改作业、讲评作业，做好课后辅导工作，广泛获取各种知识，形成比较完整的知识结构，严格要求学生，尊重学生，发扬教学民主，使学生学有所得，不断提高，从而不断提高自己的教学水平，并顺利完成教育教学任务。为了总结得失，以利今后进一步改进和提高，现将近一年工作作个小结:

一、思想方面

认真学习教育方针政策，遵守法律法规，关心国家大事，热爱忠诚x的教育事业，爱校如家，切实树立校兴我荣，校衰我耻的思想，想为学校所想，急为学校所急。

二、教学工作方面

本年度，我主要负责五年级的数学课。回顾起来，主要作了以下工作:在教学工作上，根据学校的工作目标和教材的内容，了解学生的实际情况通过钻研教材、研究具体教学方法，制定了切实可行的学期工作计划，为整个学期的数学教学工作定下目标和方向，保证了整个教学工作的顺利开展。

在教学的过程中，学生是主体，让学生学好知识是老师的职责。因此，在教学之前，贯彻九年义务教育数学教学大纲的精神，认真细致地研究教材，研究学生掌握知识的方法。通过钻研教学大纲和教材，不断探索，尝试各种教学的方法，积极进行教学改革。积极参加中心校、学校组织的教研活动，通过继续教育，网上听课等学习活动，吸取相关的教学经验，提高自身的教学水平。

针对学生作业情况不佳问题，我除了努力提高课堂教学质量，还采取了各种有效措施。首先从字迹上严格要求，让他们明白写一笔好字可以终生受用，要从小练起，不要怕耽误时间，用王羲之练字的故事鼓舞他们。这样一来，作业质量提高了一大块。而后，针对某些学生尤其是作业质量难以提高的学困生，我坚持每次作业都写评语，如:“你愿意把字写好吗?”“你进步了!”等等，虽不经意，但效果确是惊人的，再交上来的作业大多都是一笔一画写出来的，这个意外给了我启示，于是决定继续沿用，无论工作量再大我都坚持写评语。

针对学生不懂得改正作业中的错题，我要求学生写完每一次数学作业后进行自查，从字迹、正确率、作业态度等方面给自己评定等级，目的是培养学生良好的学习习惯，这项举措收效良好，作业质量又得以提高。通过一番对作业评价改革的实践，让我品尝到了成功的喜悦，体验到教师创造性劳动所带来的丰硕成果。

科学施教同时要求教师不断地完善自身、提高业务水平、扩大知识面，因为学生形成良好的学习习惯以后，他的发散思维得到了开发，提的问题自然就多了，面也广了，所以不管工作有多忙，坚持反复钻研教材，大量阅读参考书，以提高自己的业务能力。我想，作为教师，知识面越广，自己的感觉也好，学生对你的感觉也好。

三、其他方面

在20__年度x县第__届中小学生电脑制作活动大赛中，我所辅导的x同学在小学组的绘画比赛中获三等奖。我所带的五(x)班数学进步巨大，在中心校举办的质量检测中获得第一名。当然在教学工作中，自身尚有不足之处，还需继续努力提高自身的能力。教育是一项高难度的工作，要做好它，十分不易。但我相信，只要乐岗敬业，定会有所收获。我的精神生活中将会有一份常人无法比拟的欢愉。“捧着一颗心来，不带半根草去”，陶行知先生的真知灼言，言犹在耳，我深感一位人民教师的责任，也深感一位人民教师的光荣，成绩属于过去，未来才属于自己，作为一个青年教师，我知道我的工作才刚刚开始，x在新时期下的素质教育的方针政策己经确定，我惟有勇于进取，不断创新，才能取得更大的成绩。

此致

敬礼!

2022自我工作分析总结（篇7）

各位领导，各位同事：

大家好!

末临近，新春将至，不知不觉，20__年转眼间就要过去了，回顾这么多年的工作历程，心境是紧张而愉快，工作是繁琐而充实。我一向在输变电运行一线上班，从最初一名普通变电值班员晋升正值班员，在不断的工作累计中，我对工作的各个方面有了更深的了解和认知，对发生的各类事故有必须的分析本事，做好了一名正班应尽的职责。

一、思想工作方面自工作以来，在单位领导的精心培养和教导下，经过自身的不断努力，无能是在思想上，学习还是工作上，都取得了长足和巨大的收获。思想上，进取参加政治学习，关心国家大事，自觉遵守各项法律法规和一切规章制度。

二、工作上我相信一分耕耘，一份收获，所以我一向努力，不断的努力学习，不断的努力工作。20__年我参加四川西华大学电气技术脱产学习，用三年的时间，以优异的成绩取得了大专毕业证书。同年__月，还在__电力职业技能培训中心参加了变电值班员高级工培训，同样以优异的成绩拿到了高级工证书。

在工作中，能吃苦耐劳，认真负责。变电运行的正常和千千万万人们的正常工作紧密联系在一齐。不管遇到什么问题，都要做到虚心诚恳的请教随时笔记随时总结随时反省，绝对不允许出现自欺欺人。而我自我身为一班之长，既是生产者，又是不成名的管理者。我始终明确一点，仅有以身作则，身先士卒，班员才能信得过，听得进，以自我的实际行动去影响班组成员，带动他们。今年公司组织两次安规考试，一次调规考试，每次都取得较好的成绩，__月__日我们班还参加由公司组织三个部门的标准化演练，得到其他部门的认可和公司领导的肯定。在具体操作中严格按《安全规程》做事，杜绝违章作业和误操作事故的发生，能与副班严格执行“两票三制”能正确地根据调度命令完成好每一个操作任务，做到定期巡视，定期检查，发现设备的隐患要及时上报并记入《值班记录薄》和《设备缺陷记录薄》中，尽快消除，以免事故的扩大。

为提高我们处理事故的本事，我们在正常的学习技术之外，变电运行中心领导还为我们准备了一些反事故预演，以提高各位运行人员在遇到事故时不慌乱，能准确确定，及时汇报，尽快处理在短时间内恢复了供电，把用户的损失减少到最低。

虽然我在运行岗位做了一些工作，也取得一些小小成绩，但我深感自身技术水平还不足、在今后要多多学习业务，积累实际经验，拓宽思路，深化细化本职工作，使变电运行和班组管理逐步提高水平，努力为企业的发展作出更大的贡献。

此致

敬礼!

2022自我工作分析总结（篇8）

各位领导，各位同事：

大家好!

在单位工作的这一年，我也是尽责的去把自己手头的一个工作完成，虽然这一年经历了很多，但是也是让我更加的明白，的确要做好工作，不但是需要个人的努力也是需要和同事们一起配合，团结起来才能做得更好的，同时也是感激领导给予的支持让我来在岗位上作出一些成绩来，在此我也是就这一年工作来向领导述职汇报下。

经过了这一年，也是明白的确很多的事情，我们是无法去预测的也是无法让我们以前的经验都是可以得到运用的，有些时候，一些突发的情况会改变我们的工作，而只有尽责的去做好了，去思考，大家团结起来才能更好的去面对一些困难，去克服这些也是可以更好的来锻炼我们自己，这一年的工作，开展起来并不是那么的顺利，特别是在上半年疫情防控的阶段更是如此，不过我们也是没有放弃，即使以前的一些方法用不了了，也是去找出新的方式来解决，同时也是通过这一年的工作更是让我感受到，的确不能一直去依赖自己觉得可以的工作方式而是需要自己不断优化才行，只要去进步了，能力更强了，那么面对任何的一个挑战都是可以更好的去克服。

在这一年我也是学到了很多，和同事们一起交流工作一起为了完成任务而去思考，有时候也是需要加班，还需要我们去学习很多新的东西，去尝试一些以前也是没有去想过的方法但这些都是促进了我的一个进步，特别是在单位的支持下，很多的时候也是给予了我们鼓励让我们去尝试。新的方式也是会有一些缺点，同时也是让我更加的感受到，不能觉得自己是个老员工就满足了，同样也是要去保持谦逊的姿态去积极的多学习，多进步才行的。新的一年也是要到来了，我也是有自己的一个规划，也是要更好的来在单位工作下去，虽然这一年过得很是坎坷也是遇到了很多的一个难题，但是也是让我们的成长更大，大家也是更加的团结会明白很多的事情，都是需要团队一起才能是做好的。

过去了的事情也是无法去改变，也是让我更是看到自己还有很多是做得还可以改进的方面而不是说就知足了，更是要继续的来学，来在岗位做出表率，去更认真的来完成领导交付的一个任务，新的一年也是有更多的方面要去做得更好。

此致

敬礼!

2022自我工作分析总结（篇9）

时光飞逝，转眼间20__年已经过去。食堂作为服务窗口，要安排好单位内部员工的餐食，尽管是件“众口难调”的事，但是本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点，为了员工的健康，与行领导一起根据季节变化，在市场允许的前提下，尽可能安排适合员工口味的营养餐食谱。

让员工吃得卫生、营养、吃出健康。现将本人具体工作情况汇报如下：

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜等等。

本年度食堂主要以口味清淡、爽口的农家小菜、绿色蔬菜为主，以高档菜肴为辅，虽然经营收入上没有很大突破，但是让员工吃得舒心、放心是我工作的第一出发点。

二、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高的方案，如注重仪表、遵守守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、高效、创新的团队。

三、质量方面

作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。

我们还认真听取各方面的意见和反馈，总结每日出品问题，并及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保就餐职工经常可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣！

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利职工，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；厨师知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到食堂员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

六、在菜品定位上

依照建行整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和就餐职工的市场调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来食堂消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品创新菜品。

20__受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。

从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

展望20__年，作为一名厨师长，我将各位领导的指导下，在广大同事的支持下，始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供精美的菜肴和优质的服务；为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。