寒露节气风俗活动

寒露节气风俗活动

1、吃花糕

由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

2、观红叶

寒露时节到香山赏红叶早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。秋风飒飒，黄护叶红。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。

3、饮菊花酒

寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

4、登高

众所周知，重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候又十分适合登山，慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高寓意“步步高升”、“高寿”。古时登高源于“避祸”。

5、吃芝麻

寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

寒露的意义

在风水命理中，寒露节气被认为是阴气逐渐升长的时候，天地之气开始收敛，阳气渐衰，寒意渐显。因此，人们在这个时候需要特别注意身体的保暖，增强体质，以抵御寒冷的侵袭。

寒露节气的含义是什么意思

寒露是一个反映气候变化特征的节气，“寒”是指寒冷。从字面意思可以看出这时的天气明湿变寒冷了，与白露时相比气温下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成为冻露，因此称为寒露。一般寒露时节是在每年公历10月8日或9日这两天.寒露当天太阳到达黄经195度。当日正午用圭表测日影，影长为古尺八尺二寸，相当于今天的2.018米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向戊的方位，也就是西北方.这个阶段一般在农历九月。公历每年10月8日或9日是太阳到达黄经195°时为寒露。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜，除全年飞雪的青藏高原外，东北北部和新疆北部地区一般已开始降雪。

寒露气候

寒露节气气候由热转寒，万物随寒气增长逐渐萧落，表示秋季时节的正式结束，是气候从凉爽到寒冷的过渡。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

寒露有诗云：“袅袅凉风动，凄凄寒露零”。风雨天气大多维持时间不长，受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。

寒露适合吃什么蔬菜

1、藕，在寒露的时候可以经常的食用一些莲藕来帮助身体健康的维护，因为莲藕是属于一种营养价值极高的食材，且其中含有的水分、钙质、植物蛋白、维生素等营养物质都是可以被人体正常吸收利用的，尤其是在寒露这种比较寒冷的时期的时候更是要多食用一些这一类营养物质丰富的食材来保证身体健康的维护，寒露比较干燥，食用莲藕之后可以起到很好的润燥补气益血的作用，所以在寒露的时候可以经常的食用一些莲藕来帮助身体健康的维护。

2、山楂，经常的食用一些山楂可以起到很好的提高人体身体抵抗力的作用，在寒露的时候也正好是山楂上市的时候，这个时候经常的食用一些山楂也是属于一种当季的食材，可以不用太担心食品的安全问题，而且在生活中山楂在食用之后可以起到很好的消化健胃的作用，对于一些肠胃不适，或是经常消化不良、食欲不振的人群可以经常的食用一些山楂来帮助身体健康的恢复。