包粽子心得400字征文
我包着粽子,忽然想起一件事来,就问:“奶奶,为什么要在农历五月初四的晚上包粽子呢?”奶奶笑着回答说:“包粽子还有一段故事呢!”接下来小编在这里给大家带来包粽子心得,希望对你有所帮助!
包粽子心得1
快到端午节了,葛老师告诉我们学校要举行包粽子活动,我一听一蹦三尺高,心想:粽子我还不会包,应该很好玩吧!
星期五的早上,我一进教室,就发现教室里挂满了彩带,黑板上画了两个小孩,手上都拿着粽子,好像在说这粽子真好吃吧!前门和后门都挂着气球。一派热闹的景象。
开始上“包粽子课”了,我们组的老师——徐硕渊的奶奶。只见徐奶奶两鬓有些斑白,年龄也有些高,可是她包粽子的技术却超一流的,是个包粽子的高手。只见徐奶奶把一片粽叶卷成漏斗型,然后放一些糯米,再折好,最后用绳子包好,我看着徐奶奶包的粽子,心想:原以为包粽子何其难,现在一看简直简单的不得了。便拿起一片粽叶包了起来,把粽叶弄成漏斗型,放些糯米,要折的时候,这粽叶像和我过不去似的,捏左边,破右边,捏右边,破左边,真是这小小粽叶都欺负到我头上来了,岂有此理!老虎不发威当我是病猫。我便两边一起捏,“嘶”的一声,淘皮的糯米娃娃跑了出来,躺在桌子上,好像在炫耀“真没用,连粽子都不会包。
我不气馁,一不做,二不休,再接再厉,接着做,第二次,粽叶在我的”高压政策“下,听话多了,可绳子怎么弄呢?我绞尽脑汁也不知道怎么弄,没办法,只好请教徐奶奶,只见徐奶奶拿起我还没完成的粽子,三下五除二绑好了绳子。”高人,真是高人啊!“我十分崇拜徐奶奶,接下来,我乐此不疲,按照徐奶奶的”独门秘方“做了许多粽子。
包粽子真有趣!
包粽子心得2
我是一个粽子迷,最喜欢吃肉粽子了。这不,外婆知道我这么喜欢吃粽子,就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一块一块的,然后把肉放进一个大碗里,再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀,就放在一边,外婆说这叫腌制一下肉,让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接着把箬叶(粽子外面包的那层叶子)放在装满水的锅子里煮一下,这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下,等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的,很好看!这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的准备动作做好后,外婆就动手包粽子了:外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体,再往里倒入一小把糯米,还拿了一根筷子捅了捅,我问外婆干什么用?外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块,接着再加入糯米压实,马上把箬叶包上,剩下两只像兔耳朵一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了,还没完呢,外婆拿起事先搞好的棉线,用牙齿咬住一端,在粽子上绕了好几圈,于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的,一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣,也想试着做一下,我按刚才外婆的步骤做,外婆还不断给我指点,终于也做出来一个了,我看看我做的粽子形状不是很好看,样子方不方园不圆的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时,热气腾腾的粽子出炉了!我一把抓起其中最好看的我包的粽子,撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气,一边大口咬了一口,吃着我自己亲自动手包的粽子,我大声说道:真是天下最最最最最最的美味啊!说完我大口大口地吃起来了。
包粽子心得3
五月五,是端午。插艾叶,戴项囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。“一年一度的端午节又到了,家家户户都忙着包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,妈妈就在厨房里开工包粽子了。
”老妈,收徒弟吗?“我跑到厨房问。”想学?可以,watchme。“我走到妈妈身边,仔细地看着妈妈包粽子时的动作。只见她拿着粽叶,三下五除二就包好了一个粽子,我在一旁看得眼花缭乱,一头雾水。没办法,我只好”照葫芦画瓢“,两只手笨拙地操纵着粽叶。
我先从水里拿起两片粽叶,然后把它们并在一起,卷成旋涡状,接着,我拿起勺子,把白白的糯米放进粽叶里,可总是放不满,一看粽叶底下,糯米全从一个小洞里掉了出来。终于在妈妈的指导下,我才把那个小洞弄好,接着我把粽叶里放满了糯米,用手压了压,然后我给糯米们盖上了盖,再用一片粽叶给它们围了一堵城墙,最后用棉线把它们绑紧,就这样一个粽子就包好了。
妈妈看了不禁笑得前仰后合,说:”这包得是什么呀?“”是粽子!我大叫着。虽然妈妈说我包得不好看,但这个粽子毕竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!
包粽子心得4
昨天,我们滕老师告诉我们准备明天下午在教室里包粽子,全班分组带包粽子需要的糯米、红枣、花生、粽叶、红豆、绿豆等等各种材料,并且每组都安排一名同学带一个会包粽子的家长。同学们一听都乐了,看来明天不仅能玩的开心,还能提前吃到自己制作的美味的粽子,真是一举两得啊!
第二天下午,在大家的焦急等待中终于等到了该包粽子的时候了,我特意把包粽子能手——我的姥姥带到了学校。姥姥包的`粽子不仅好看,还特别好吃。姥姥说包粽子其实很简单,首先是和馅,其实就是把我们带来的糯米、红枣、花生及各种豆子掺和在一起,搅拌均匀了;接着就可以包了,姥姥随手拿起一片粽叶给我们组的成员示范怎么包,怎么往里面填糯米,只看见姥姥的双手灵巧的绕来绕去,一个小巧精致的粽子就出现在我们的眼前;最后是把白线缠绕在包好的粽子上,然后打个结,一个完整的粽子就完工了。
看见姥姥包的那么轻松,我们组的成员也纷纷不甘示弱,拿起粽叶就开始行动,可是在姥姥手中听话的粽叶到了我们手里却变了样,包出来都是奇形怪状的,看不出是什么东西。费了半天劲,却没有成果,我不禁有些泄气了,姥姥说:“慢慢来,别着急,心急吃不了热豆腐。”在姥姥的鼓励下,我终于包出了一个像样的粽子,再看看周围的同学们的粽子也是千奇百怪的,真的是太有特色了!
终于包完了,老师让每人拿出自己最满意的粽子进行评比,最终邵家玉的粽子获得了第一。
在这次包粽子的活动中,我体会到心急吃不了热豆腐,做事情只要用心尽力了就好,虽然不一定能有什么成绩,但是至少我收获了快乐。
包粽子心得5
端午节到了,我们一家开始包粽子。
首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家,我就迫不及待地说:“快点开始,我等不及了!”我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。
爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了。爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到。
终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说:“好了,小馋猫,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了。
啊,这个端午节过的真有意义啊!
包粽子心得6
端午节到了,各家各户都开始忙活起来——包粽子。听说去年粽子不简单,我可要试试。 首先是准备材料:糯米、竹叶、棉线,材料并不多。
我学着外婆的样子先把糯米洗干净,再用竹叶包起来,可是无论我怎么卷,竹叶都像漏斗一样上面装进去,下面就钻出来。这让我十分恼火,后来外婆告诉我卷好叶子后,手一定不能松,一松就漏了。原来是这样。后天来我使劲一卷,紧紧地握住,终于不漏了。可是旁边却被手指抓破了。我连忙取来透明胶,把它贴住。
很快,我们就包了一座小山。粽子在大锅里翻滚几个时辰之后,煮透了,散发出阵阵香气。外婆把煮熟的粽子摆上桌子,我连忙寻找我的"透明胶"。哎呀,有一个粽子粘乎乎的,满身是米粒。原来这这就是“透明胶粽子”,可是透明胶早已不知去向了。因为下水后胶就不粘了。这个与众不同的粽子只有我吃啦。我左看右看,周围没人,赶紧把它解决了。
哈哈,真的有趣的端午节呀!