中国传统夏至吃什么

夏至当天一般可以吃红枣、绿豆、南瓜等食物养生，还有其他什么食物适合在夏至吃么?下面给大家分享一些关于中国传统夏至吃什么养生推荐，希望能够对大家有所帮助。

中国传统夏至吃什么养生推荐

第一种食物：夏至面

俗话说“冬至饺子夏至面”，虽然各地习俗不同，但是我国大部分地区都有吃夏至面的传统，山东、北京等地多吃凉面，俗称过水面。有些地方吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的湿气和暑气。

无论是凉面、热面、拌面、炒面还是打卤面，总之，夏至这天的餐桌上一定要有一碗面，迎接一个新节气的到来，顺应节气，应季而食，寓意平安健康，如果你还没想好吃啥面，就来一碗炸酱面吧，简单，白水煮面，面条煮好过冷水，炸个肉酱一拌，再撒点黄瓜丝、香菜末，别提多香了，降火开胃，好吃到撑。

第二种食物：馄饨

夏至这天，在我国江苏无锡，有中午吃馄饨的传统习俗。通常是早餐吃麦粥午餐吃馄饨，取馄饨和合之意，民谚说：夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。有些人家吃过馄饨，还会为孩童称体重，希望孩童体重增加更健康。每个节气，每一种传统食物，都是人们对未来生活寄予的美好希望，所以别管多忙，记得给家人煮上一碗馄饨，寓意好，四季安康人团圆。

第三种食物：夏至饼

夏至饼是夏至节气用来祭祀的一个传统习俗，流传至今。我国自古就有过夏至节的习俗，民谚有“夏至夏至，麦饼尽吃”。夏至饼呈半月形，外形和北方的面食“韭菜盒子”相像，但取材和做法不同。是从田间地头采来艾草的嫩叶，将其在石臼里捣碎，与麦粉和在一起，再在饼中间加入适量的甜豆沙馅，将饼放在烧热的锅里烤熟。夏至饼其貌不扬，吃起来却清新爽口、甜而不腻，是老少皆宜的正宗绿色食品。

有很多地方夏至饼制作更简单，先擀面制作薄饼，然后夹上青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。

第四种食物：狗肉和荔枝(两种食物合吃)

夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的饮食习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。“吃了夏至狗，西风绕道走”，这意思是说，人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒身体好，正是基于这一良好的愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。当然，夏至吃狗肉也应适可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等肠胃疾病。

第五种食物：夏至蛋

夏至除了吃夏至面、夏至饼，还有吃夏至蛋的习俗，民间认为夏至吃蛋，能强健体魄，民谚云“夏至吃蛋，石板踩烂，”鸡蛋还有安神养心的功效。夏至蛋的做法也很简单，红枣煮鸡蛋，再配上生姜和红糖，一碗养血又滋补的糖水夏至蛋就做好了。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜， 夏天正是吃生姜的最佳时候，用来煮夏至蛋防暑祛湿效果更好。除此之外，还有夏至羹、粽子、麦粥、豌豆糕等等，各地习俗不同，传统食物也不一样，无论吃什么，都有着美好的寓意，都是人们对美好生活的向往。

夏至这一时段，大家除了应该多吃丝瓜、瓠子等葫芦科的时令蔬菜，还建议多吃些番茄、海带。番茄微寒，味甘、酸，归肝、肺、胃经，经常食用具有健胃消食、生津止渴、清热解毒等益处。

夏至时段，水果的选择也要注重“时令”性。橙子、桃子、杨梅味酸，符合“以酸补之”的原则，同时这些水果还富含钾元素，具有保持人体电解质及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张等功能。

夏至的习俗仪式

祭神

前言有说到，古代夏至节的隆重程度不亚于端午节。而这个习俗从周代就开始有了，朝廷除了举行隆重的祭神仪式，祈祝国泰民安。而各地农民则忙着祭祀神灵，以祈求风调雨顺。北方人多求雨，以防干旱;南方人多求晴，防止涝灾。宋朝时期，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天。时至今日，许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗。

煮汤给牛喝

夏至日之后天气炎热，我们要改善自己的饮食，而在山东省临沂地区有给牛改善饮食的习俗。民谣说：“春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”意思是说夏至日煮麦仁汤给牛喝，这样牛喝了身子壮，能干活，不淌汗。

互赠折扇脂粉

在古代的朝廷，夏至之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，成为制度。而在古代的大辽国，夏至日有妇女互相赠送折扇、粉脂囊，除去身上的汗渍味的风俗。《酉阳杂俎?礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。

夏至常见的禁忌介绍

01

空调吹一整夜

很多人到夏天喜欢开着空调裹着棉被睡一整夜。长时间吹空调、风扇会使寒气凝滞在身体里，使身体的气血运行受阻，很容易出现感冒、头痛、鼻塞、面瘫等病症。

02

贪吃冷饮

炎炎夏日喝一杯冰镇冷饮，或是吃一个冰激凌，清凉解暑，是非常爽的事情。不过医生却说，夏天冷饮吃太多不仅不解暑，反而会引发健康问题。中医讲“长夏善病洞泄寒中”。“洞泄”就是拉肚子，像被捅漏一个窟窿似的哗一下全泄出来。所以无论什么年纪，此时都要注意保护阳气，少吃寒凉食物。

03

口渴大口猛灌水

夏天出汗多，容易口渴，很多人口渴了就大口猛灌水。每一次出汗都要带走身体一些盐分，不断喝水与出汗使血液中的盐分越失越多，血浆渗透压降低，而出现低渗性脱水，使细胞水肿，人就会出现头晕、眼花等“水中毒”症状。

喝水时应少量多次，每次以100~150毫升为宜，间隔时间为20~30分钟。

04

爱洗冷水澡

夏至养生，最好每天用温水洗澡，这样不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽，利于消暑防病，而且能加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抗病力。

05

常吃隔夜菜

夏天剩菜剩饭长时间放置，容易产生亚硫酸盐等有害物质，即使高温加热，这些毒素也没法消除。

06

烈日下光膀子

不少人图凉快，喜欢光着膀子，皮肤被晒得黝黑。夏季人体前心后背上的毛孔都打开了，如果长期被紫外线照射，除了会被晒伤，还会导致皮肤水肿。

夏至节气怎样养生?

1、适量锻练

夏至之时,天气炎热,许多人都不喜欢运动锻炼了。其实,夏季运动锻炼对人体是非常有好处的。在运动锻炼的过程中,舒展舒展筋骨,促进身体血液循环,人体的一些杂质可以随着汗液排出。同时,到户外还可以呼吸新鲜空气,让人神清气爽。

2、做好个人卫生

由于出汗较多,所以要勤洗澡、勤换衣。每日可用温水洗澡,不仅能够清洁皮肤、消暑降温,而且可以扩张体表血管,加快血液循环,起到消除疲劳、改善睡眠、增强抵抗力的作用。

3、饮食宜清淡

夏至应多食酸味以固表。多食咸味以补心。从阴阳学角度看,夏月伏阴在内,饮食不可过寒。夏季心旺肾衰,即外热内寒之意,因此生冷的食品不宜多吃,适量为宜,多吃会致使寒伤脾胃,引发呕吐、腹泻等症状。

4、睡眠

夏季人体对睡眠的需求不同于冬春,适宜晚睡早起,午餐后安排40分钟左右午休,同时注意防蚊虫叮咬。

夏至主题的说说句子

1.夏至到来，愿你快乐温馨至，工作顺利机会至，心情愉悦笑容至。福至缘至幸福至，财至权至吉祥至，样样如意在夏至，天天都是幸运日。

2.夏至到，幸福的花儿对你笑，美好天天;快乐的歌儿对你唱，欣喜连连;平安的大道任你逛，福寿绵绵。祝你夏至快乐，幸福无忧!

3.三月桃花七月荷，荷叶丛下有轻歌。暗香浮动晓寒外，早有蜻蜓立初荷。荷外青山连碧野，青蝉幽鸣夕阳斜。夏至，一首轻诗寄我情。

4.看看夏至到，防暑对于我们来说很重要;家里一定常备绿豆汤，出门千万别把防暑工具忘;适量吃些苦食物，味道虽苦能避暑;这个夏天让我们一起清凉一夏!

5.夏至时节天最长，工作生活都很忙，出门记得防骄阳，多吃清淡多喝汤，起居规律身健康，千万千万莫贪凉，流行感冒要预防，夏至祝福最绵长。

6.夏至多流汗，冬天吃饱饭，工作事业努力干，好运随风随心愿，夏至莫等待，时间过得快，生活日子晒一晒，朋友就你最不赖，祝愿夏至愉快。

7.让夏日的清风，送去丝丝的凉爽;让夏日的雨滴，送去祝福和健康;让夏日的荷塘，送去荷花飘幽香;让夏日的祝福，伴你幸福长又长!祝夏至快乐!

8.夏至到，夏至到，清凉短信不可少。闷热夏季爱牢骚，心平气和不吵闹;炎炎酷暑少外跑，多多歇息最为妙;饮食合理调配好，身心健康皆重要。

9.夏至夏至，夏日之至，白昼最长，夜晚最短，休息变少，疲倦难免，只愿清风送你清凉，雨露送你润爽，鸟唱送你欢畅，虫鸣送你舒畅。愿你清凉舒适一夏。

10.夏至之日送你四件礼，一祝徐徐清风时时跟随你，二祝抬头迎福低头接着喜，三祝工作业绩同行没法比，四祝开心快乐轻松度夏季。